Povjest Vina

Arheološki podaci o prvim proizvodnjama vina metodom fermentacije grohla datiraju iz razdoblja kasnog neolitika odnosnog početka „bakrenog" doba, otprilike oko 6000 godina prije Krista, na području od Kavkaza do Bliskog istoka. Dokazi o proizvodnji vina ukazuju na Gruziju, oko 6000. godine pr. Kr., Iran, oko 5000. godine pr. Kr. to Armeniju, oko 4100. godine pr. Kr.